Ya están viabilizados los estudios y diseños de la planta de transformación de café que será construida Támara. La iniciativa busca fortalecer la industrialización del departamento y abrir nuevas oportunidades comerciales para los productores.

“Quiero que mi pueblo se convierta en uno de los protagonistas de la agroindustrialización del departamento. Esto es para nuestros campesinos, para que Támara abra puertas no solo al comercio nacional, sino internacional. Tenemos que agradecerle a cada cafetero, a cada agricultor y a cada trabajador de la cooperativa de caficultores que han mantenido no solo el aroma, sino la economía e historia del café por lo cual somos reconocidos no solo a nivel nacional sino internacional, pero que ya era justo que nuestro pueblo tuviera la tecnología necesaria para poder competir en los mercados internacionales”, expresó el gobernador de Casanare, César Ortiz Zorro, durante la conmemoración de los 52 años de Casanare en ese municipio la semana anterior.

El gobernador manifestó su emoción por el inicio de esta nueva etapa para el municipio con una inversión cercana a los 10 mil millones de pesos. Esta apuesta hace parte de la iniciativa de agroindustrialización de Casanare que lidera la Secretaría de Agricultura departamental y cuya construcción comenzará durante este año.

Según Ortiz Zorro, la nueva planta con tecnología moderna permitirá optimizar las calidades del grano mediante procesos de tostión controlados y acordes con las exigencias de los mercados. El mandatario informó que la Alcaldía de Támara asignó el lote para el proyecto, y agradeció a la Federación de Cafeteros y a la Cooperativa de Caficultores por sumarse a esta alianza para fortalecer la agroindustria del café.

Este proyecto beneficiará a cerca de 1.936 caficultores de todo el departamento de Casanare. Actualmente, en el municipio de Támara se siembran más de 1.580 hectáreas de café en variedades arábicas como típica, Caturra, Colombia, Castillo y Cenicafé 1.